9月29日，由荷塘区产业服务中心主办、西奈山烘焙实验室承办的"浓情中秋，情系荷企"主题活动在国投金汇产业园食堂举行。吸引了80余名企事业单位职工参与活动。

活动合影

此次活动由四位专业西点师为大家一一讲解月饼制作的步骤和注意事项。大家在老师指导下，进行手动和面、揉面、裹馅，最后再放入模具中压实倒模定型，放入烤箱烤制后，一个个精美的月饼便制作完成。活动最后，大家还分组进行了评比，由老师根据成品、寓意等进行评选，比赛优胜组的成员可获得精美礼品。"我一直想学做月饼，这次活动机会太好了，既能认识新朋友，又能学到传统美食制作方法，真是太棒了！"前来参加活动的刘大姐高兴地说。

活动现场

此次活动旨在弘扬和传承中华优秀传统文化，让职工们欢聚一堂，享受亲自动手的快乐，增进彼此间的交流和情谊，营造互助和谐的良好氛围。