株洲日报记者 王军

8月27日，随着锣声响起，湖南锦兰食品股份有限公司（下称“锦兰食品”）在湖南股交所株洲分所成功挂牌。

“锦兰食品”成立于2018年4月，主要从事生鲜豆制品和休闲食品的生产销售，目前与长沙红星市场、马王堆、海吉星和株洲的大型农贸市场达成稳定供货协议，拥有经销商600多个，成为全省规模最大的豆制品加工基地。该公司还在仙庾岭镇培育试种黄豆400亩，确保各类原材料安全可靠。

“今年的销售业绩实现逆势上扬，到6月底已经超过5300万元，全年有望实现1个亿的目标。”该公司负责人陈兰表示，经过几年摸索，企业共申报了5项发明专利、4项实用新型专利，统一了标准化生产流程，并开发了一系列休闲食品。这次挂牌，为企业实现跨越式发展创造了条件。